丹波黒豆煮(330g)6パック≪1ケース≫

丹波黒豆煮

丹波黒豆煮 当店超お勧めの逸品、自信作です!

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大粒丹波黒使用!とにかく当店超お勧めの逸品、自信作です!
品質ともに味も一流、贅沢な逸品です。よく大きく見せる為に、炊きすぎの商品がスーパーなどで売られていますが、やはり、食べて美味しくなるように、素材の持ち味を最大限に生かすことが、商品への愛ではないのでしょうか?おいし〜い煮豆は、これを食べてからご判断くださいませ。おせちとしての黒豆の煮豆を1年中ご堪能いただけるよう、通年商品化しました。もちろん正月のおせちには、もってこいの逸品です。現在では高級ホテルの食材としてもつかわれるほどです。
 
からだにも良い黒豆煮汁湯
残った、黒豆の汁は体にいいんですよ〜。風邪をひいた時に別に残しておいてお湯で割って飲むといいんだそうです。冷えた体がぽっかぽかになりますよ(*^_^*) 丹波黒を柔らかく、甘い味付けで煮ておりますのでお年寄りからお子様まで幅広くお召し上がり頂けます。
 
職人が長年の経験から培ってきた、独自の製法で、ふっくらと薄味に仕上げました。一粒一粒の歯ごたえが新鮮な味に変わります。丸々太った極上の丹波黒の味をとくとご賞味ください。 
    こだわりの丹波黒100%
この「丹波黒豆煮」は黒豆の中でも「丹波黒」のみを使用し、作られています。丹波篠山が原産の丹波黒は大粒で栄養豊富、やはり他のものとの差は歴然です。大地の栄養をギュギュッと黒豆の中に蓄えているんです。
 
職人が長年の経験から培ってきた、独自の製法で、ふっくらと薄味に仕上げました。一粒一粒の歯ごたえが新鮮な味に変わります。丸々太った極上の丹波黒の味をとくとご賞味ください。
「丹波黒」とは?兵庫県の特産物「丹波黒」。丹波地方では古くから栽培され、西日本の黒豆の主流となっています。現在、県下で約1,500ha(平成25度)が栽培され兵庫県が日本一の産地となっています。県外でも、近畿、中国、四国地方など広い地域で栽培されています。
 
丹波篠山の黒豆が 美味しい理由
丹波の黒豆が美味しい理由の一つに、気候風土が大きく関係しています。 丹波篠山は兵庫県南東部に位置し、広大な盆地が広がっています。 盆地という鍋底のようになった大地は、周りの山々、森林の栄養分を全て内側に 流し、土が肥えるのです。 丹波の盆地には独特の気候性質があり、昼と夜との温度差が激しく、昼間は湿度 が高く、気温が上昇します。そして、夜は夏でも涼しい。また、周りが山で囲まれ ており、時折の夕立雨が多く、干ばつすることがありません。 黒豆は他にも滋賀県、香川県、岡山県などでも作られていますが、兵庫県の丹波 の黒豆がそれでも有名なのは、大粒で美味しいとされているからです。 それは江戸の昔から評判で、現在でも黒豆の特産地といえば丹波篠山が一番に 挙げられます。
 
「丹波黒」の特徴
【1】粒が大きい 丹波黒の第一の特長はその大きさです。 大豆の大きさは百粒の重さで比較しますが、一般の普通大豆が30グラム程度であるのに比べ、丹波黒は約80グラム!と、世界でも類のない大粒大豆です。 【2】美味しい 煮豆にすると、皮が破れにくくよく膨らみ、 漆黒の色つやと広がる芳香、そしてそのも ちもちした食感により、極上の食味となり ます。その大きさや美しい姿、美味しさから、最近では洋菓子をはじめ様々なお菓子に も用途が広がっています。また、「莢(さや)」が若い時期(10月)に収穫するエダマメも、 豊かなボリューム感と深いコク、独特の風味により、非常に人気があります。 【3】健康機能性 黒大豆特有のポリフェノール類を豊富に含み、またビタミンE含量が他の大豆よりも 多いことから、強い抗酸化作用を持つこと が期待できます。 【4】栽培特性 栽培期間も長く、枝は大きく広がり、夏場 の土寄せや水やりなど作業も多く、さらに 収穫や乾燥にも手間がかかるため、大豆の 中では最も栽培しにくい品種です。栽培に 手間がかることから、生産者の間では「苦 労豆」とも呼ばれることもあります。
 
さらに健康にも◎ 黒豆には、黒い皮の部分にアントシアニンが多く含まれるほか、大豆 イソフラボンやサポニン、レシチンなどの栄養も豊富に含まれております。 アントシアニン 黒豆の黒さの源になっている物質がアントシアニンという色素 (ポリフェノールの一種 )です。この成分は非常に高い抗酸化作用を持ち、美容と健康に良い働きがあります。大豆イソフラボン 大豆などのマメ化の植物に多く含まれ、抗酸化作用を持っています。また、女性ホルモンでありエストロゲンと成分構造が似ており、植物性の女性ホルモンと言われ美容効果が期待できます。サポニン 大豆サポニンは大豆の渋みや苦味の主成分となります。強い抗酸化作用があり、過酸化脂肪の増加を防ぐ役割があります。肥満の防止や美肌効果も期待できます。レシチン 肌や内臓、脳や神経などを若々しく保つ働きがあります。カラダを元気にする働きもあります。また、肩こりや冷え性などの症状を軽減してくれる効果もあります。
 
テレビ・ラジオ・雑誌などでご紹介いただきました
「サライ」2006年1号「お節特集」一年の計に、ここ一番の贅沢取り寄せ案内でご紹介いただきました。
「dancyu」2009年1号ご紹介いただきました。
「ムーブ21」OHK岡山放送(毎週土曜夕方)2002年11月2日放送 当園の畑や丹波黒豆煮の工場を紹介いただき、また、前店長・井上敬介がインタビュー出演となりました。
お役立ちマガジン「NaO(ナオ)」2002年12月5日発売 当園の丹波黒豆煮をご紹介いただきました。
「主婦の友」2003年1月号(主婦の友社)2002年12月発売 当園の丹波黒豆煮をご紹介いただきました。
 
T・I様 (岡山県 男性) おすすめ度:
前略。注文した黒豆は無事届きました。素早いご手配ありがとうございました。
私の家では、この黒豆と煮汁をそのまま使って、黒豆ぜんざいを作っています。お餅を指先くらいの大きさに細かく切ってオーブントースターで焼き、温めた黒豆を汁ごとぶっかけてぜんざいにします。
砂糖の甘さの強い小豆のぜんざいと違って、黒豆の風味があるぶんだけ、より風雅に感じます。今後ともよろしく。

Y・I様 (埼玉県 女性) おすすめ度:
今回、埼玉の自宅に送っていただきました黒豆等は、期日にきちんと届きました。 昨年に続き、2回目でしたが、とてもおいしくいただきました。昨年よりも、少し蜜の味が、しっかりしていたような気がします。 友達にも、分けてあげました。
是は、とてもいい話ですが、拒食症で、果物ぐらいしか食べられなかったその方の娘さんが、 お母さんが、留守の間に、9割ほど、食べちゃったそうです。あわてて、もう1パック、プレゼントしました。 なぜなら、そのお母さんも、末期がんで、抗がん剤もあまり効かなくなり、食事も少しずつしか召しあがらない からです。
こんな大変な時代ですので、おいしいものを、少しずつ分けあって、支えあって、楽しみあって、 生きていこうとおもいます。 また、お願いします。ありがとうございました。 黒豆茶も、香ばしく、やさしい味に、なごんでおります

E・T様 (福岡県 女性) おすすめ度:
いつも美味しく頂いています。
貴社の黒豆が大好きだった義父が先日85才で亡くなりました。 入院中から食が細くなかなか食べてくれないので苦労しましたが、貴社の黒豆だけは周りが驚く程沢山食べ「これは美味しい!」と言っていたので入院先から一時帰宅する時は貴社の黒豆を用意して食卓に並 べていました。
一度、帰宅前に買い忘れたときスーパーの黒豆を食卓に置きましたが一粒食べたきり箸を置いてしまいました。もうすぐ49日の法要があります。義父を偲んで来て下さる方々に召し上がってもらおうと思います。

日高浩司様 (神奈川県 男性) おすすめ度:
いのうえ農園さん、いつもおいしい黒豆をありがとうございます。僕は、20代の平凡なサラリーマンですが、食にはちょっとしたこだわりを持っています。美味しいものには目がありません。いのうえ農園さんの黒豆は、ほんとにうまい!サイコー!グレート!ぼくも本場の黒豆の美味しさがわかる年になったんだなー。なんか、やさしさというか懐かしさを感じる。そして、こだわりや安心感までも。見た目も中身も合格です!そういえば、先日僕の一番好きな「黒豆煮」を母親の誕生日に送ってあげたところ絶賛しておりましたよ。いままでいっぱい親不孝してきたから、なんか久しぶりに母親の喜んだ声を聞きました。ちょっぴりいのうえ農園さんに感謝。また送ろうかな。それにしても、最近黒豆煮にはまりすぎていて、毎日食べないと寝られません。これが噂の「黒豆病」???

山本様 (東京都 男性) おすすめ度:
丹波黒豆煮は特においしい!東京では特に手に入りません。出来ればデパートで販売して戴ければ幸いです。特にやわらかくておいしいです!

K.H様 (大分県 男性) おすすめ度:
以前注文して大変自然でおいしかったです。作られる過程が見え安心して食べました。

Y.N様 (東京都 女性) おすすめ度:
丹波の黒豆が大好きで、とっても美味しいものを探していました。特にお豆の残りの蜜が大好きです。そのまま飲んじゃうくらい。


H.S様 (千葉県 男性) おすすめ度:
先日初めて貴店で購入させていただきました。黒豆は大変おいしくしかも価格もデパートで買うよりはるかに安いので、1も2も無くお正月用に購入を決めました。


T.T様(兵庫県 女性) おすすめ度:
とてもおいしかったです。大粒の黒豆がつやつやで宝石のようだと思いました。実家の家族にも大好評です!


H.F様(千葉県 男性) おすすめ度:
今まで地元の市場で丹波の黒豆の煮豆を購入していたのですが、御社の黒豆煮に比べて粒は小さいし価格も高くて、今まで本物の丹波産を食べていたのか疑問を感じています。


山本様(大阪府 女性) おすすめ度:
豆のあまり好きではない私が気に入ったのが、黒豆煮と甘納豆です。黒豆煮は友達にプレゼントしています。汁は手作りヨーグルトにまぜて食べています。ありがとうございました。

F.N様(山梨県 女性) おすすめ度:
黒豆煮は他の店より味も豆も良いです。イトコがお宅へお伺いしてから貴店とご縁がもてました。(オミヤゲに頂いてから)

N.K様(兵庫県 女性) おすすめ度:
黒豆は煮豆が一番ですね。他社のものと比べて最高です。やわらかさといい、甘さといい、家中がやみつきになったいます。有馬グランドホテルでいただいてから、黒豆は井上商店にきめています。

西城様(東京都 女性) おすすめ度:
やわらかく豊かな味です。 “黒豆を 口に含めば豊かにて ことほぐ春をむかへんと思う” 自作です。
 
丸々ふっくらとした 極上の丹波黒を ご賞味ください。 残った黒豆の煮汁は喉にも良いです。 風邪をひいた時など煮汁をお湯で割って 飲むと冷えた体がぽかぽかになります。
 
毎日のお食事 、お弁当にはもちろん、 お正月のおせち料理にも
 
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丹波黒豆煮(330g)6パック≪1ケース≫

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商品情報
商品名丹波黒豆煮(330g)6パック≪1ケース≫
品番0603-C
内容量固形180g 煮汁150g × 6パック
原材料黒大豆、砂糖、食塩
保存方法冷暗所に保存してください。
賞味期限製造日より180日

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