黒豆手延べ素麺(45g×5束・3人前)

黒豆手延べ素麺

黒豆手延べ素麺 小豆島の手延べ素麺職人が作った黒豆そうめん

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小豆島の手延べ素麺職人が作った黒豆そうめん

丹波黒豆×小豆島手延べそうめん
コラボレーション

小豆島 手延べ製麺技能士第三号
職人暦33年 中武義景さん
職人暦14年 北原孝訓さん
       ×
   いのうえ黒豆農園

黒豆手延べそうめん
ひんやり冷やして涼をとる

このそうめんはすべて手作り。
高度な技術を持った職人だからこそ出来る技。ゆえに高品質なそうめんが出来上がります。

黒豆を入れることによって格段に良くなった食感。熟練職人の技による、延ばしと熟成を繰り返し行う、手間隙かけた肯定を経て、独自のコシを生み出すことに成功しました。

通常販売していないのに
なぜかリピーターが178名

初めてこの商品を販売したのは2005年夏。
某カード会社様の要請により、ゴールドカード会員様向けのカタログに掲載し、限定販売。量が限られているため、当園では販売しませんでした。
非常に生産量が限られていた為、翌年はカード会社様のカタログにも掲載しませんでしたが、前年ご購入いただいたお客様より、「今年は販売しないんですか?」直接お問合せいただき、結局お問合せいただいた178名様分の販売のみしました。
そしてついに2007年から念願の通常販売開始。とてもご好評いただいています。

良質のたんぱく質や食物繊維が豊富な黒豆を麺に練りこみ、手延べ技法で素麺にしました。
豊かな香りと麺のこしが特徴です。
テレビ・ラジオ・雑誌などでご紹介いただきました
「食楽」徳間書店 2012年2月号
「カラダ若返る 豆の健康レシピ」特集で当店の黒豆手延べそうめんをご紹介いただきました。
「多田しげおの気分爽快!!〜朝からP・O・N」 (CBCラジオ)2010年7月27日
「めっちゃ・ウマお取り寄せ」というコーナーで、当店の黒豆手延べそうめんをご紹介いただきました。
お客様からお喜びのお声が届いています
S・K様 (兵庫県 女性) おすすめ度:
こんなに早く届けてもらえて嬉しいです。ありがとうございます。昨年友人に頂いてとても美味しかったので、私が食べるのはもちろんですが、周りの人達にあげようと思い注文しました。これからも美味しいお素麺を作り続けてください。
R・H様 (埼玉県 女性) おすすめ度:
黒豆のそうめんなんて珍しい、とためしに1袋購入したところ・・・すっかりはまってしまいました!一口食べると、お豆の香ばしさが口いっぱいに広がるんです。ゆでているときから香ばしい香りがしますし、まさに二度おいしいそうめんですね。早速2回目を注文します。どうぞよろしくお願いします。
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黒豆手延べ素麺(45g×5束・3人前)

価格:

648円 (税抜 600円、税 48円)

購入数:
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商品情報
商品名黒豆手延べ素麺(45g×5束3人前)
品番1515
内容量5束(3人前)
原材料小麦粉、黒大豆、食塩、ごま油
保存方法直射日光を避け常温で保存
賞味期限製造日より2年

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