黒豆博士に聞こう

黒豆博士に聞こう 丹波の黒豆を知り尽くした、「黒豆博士」をご紹介します!

このコーナーは、黒豆博士として講演活動などで活躍している小島博久が、質問にお答えするコーナーです。

丹波の黒豆に関することで、何か疑問点などがございましたら、お気軽にご質問ください。

小島博久プロフィール


▲この写真は、中京テレビ「クスクス」に出演した時のものです。
※知識の森CD選書スローフードシリーズ「黒豆」ねんりん情報センター発行(エッセイスト太田空真プロデュース)にも出演しています!(うちの社長も先代社長も出演しています)

1950年(昭和25年)生まれ(うちの社長と幼なじみです)
兵庫県立篠山産業高校卒業
篠山町農業協同組合で30年勤務。

第4次地域農業振興計画策定、農用地利用調整事業、篠山町農協中・長期計画策定などの責任者として活躍した。
その後それらの経験を生かし、当園の栽培担当責任者となる。

黒豆栽培に関してはエキスパート。
各地での講演活動・TV出演などで活躍中。

篠山市般若寺黒豆生産組合組合長、篠山市畑地区活性化委員会委員も兼務。