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「丹波篠山いのうえ黒豆農園」は様々な所で愛されています。 現在の飽食社会の中で、随分と食生活を含めて考え方も変わってまいりました。当園では近代的なものは一切ございませんが、昔からある田舎の産物を心をこめてお贈りしていきたいと思います。 |
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■原材料：黒大豆のみ |
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この炒り黒豆は、ただ煎るのではなく「炒り方」に匠の技が光ります。丹念に炒りあげた黒豆は、一切の焦げなく、「香ばしさ」黒豆そのものの香りが際立ちます。
黒大豆を一つひとつ丹念に炒り上げた「素焼ソフト黒豆（黒豆の炒り豆）」は、一切の焦げ目がなく、丹波のふるさとの風味を際立たせた逸品です。当店では一番シンプルな商品ですが、他にはマネの出来ない商品としても自信があります(^^)d グッド！
店長 福嶋長一郎黒豆を発芽寸前まで浸漬し、独自の「瞬間香味焙煎」という方法で味と香りを閉じ込めてあります。黒豆本来の甘みをご堪能ください。 |
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素焼ソフト黒豆（黒豆の炒り豆）100g入＊2011年5月よりパッケージリニューアル・値下げいたしました！ 素焼ソフト黒豆（黒豆の炒り豆）100g入×15袋≪1ケース≫10%オフ（788円1袋と半分お得）＊2011年5月よりパッケージリニューアル・値下げいたしました！ |
黒豆茶として湯のみに炒り豆を10粒ほど入れて熱湯をそそぐと、香ばしい黒豆茶としてお飲みになれまっせ〜。贅沢ながらも、黒豆ツウの方に愛されている味わい方です。（お好みによって調節してください）
・黒豆茶（ティーバッグ）はコチラ
・黒豆茶（煎り黒豆タイプ）はコチラ
黒豆ごはんにする素焼ソフト黒豆（黒豆の炒り豆）１袋（100ｇ）を少量のお湯で20分ぐらい掛けてゆっくりと戻します。それを普段のお米を炊く流れと同じように炊飯器を仕掛けた上に、黒豆を汁ごと入れて炊き上げ、出来上がりの際にはゴマ塩などを振りかけて食べると一層のこと美味しく味わえます。
＜電子炊飯器でも十分に美味しくお召し上がりいただけます。水加減はお湯の量にあわせて入れてください。（お好みによって調節してください）
・【調味ダシ付き】黒豆ごはんの素はコチラ
お客様からのお便り -素焼ソフト黒豆（黒豆の炒り豆）編-
味、香り、とっても満足でした。炒り黒豆は食べはじめたら、きりがなく、困る程です。小さな袋だけではなく、大袋（お得用ならなおうれしいのですが）も、あればいいなーと思います。また注文します。黒豆新聞、とてもおもしろく興味深く読みました。たのしみです。
のどの調子がおかしい時、家にいれば「黒豆茶」を愛用しています。外出時は、のどあめも良いのですが、炒り黒豆を口に含んでいてもけっこう効果があるようです。
当園の素焼ソフト黒豆（黒豆の炒り豆）をご紹介いただいたテレビ、雑誌など
静岡朝日テレビ 2008年8月18日放送
「体に優しいスイ〜ツ」特集で黒豆豆乳ぷりん、丹波黒大豆つぶゼリー、丹波黒豆ケーキ（プレーン）、素焼ソフト黒豆（黒豆の炒り豆）をご紹介いただきました。
（monoマガジン＋Memo「男の部屋」共同編集）
“おつまみの王様、豆”のページでご紹介いただきました。
（2005年5月発売 学習研究社）
「素焼ソフト黒豆（黒豆の炒り豆）」と「飲む黒豆（黒豆の煮汁）」をご紹介いただきました。
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| 丹波篠山いのうえ黒豆農園 運営：株式会社井上商店 運営責任者：井上 隆雄 所在地：〒669-2436 兵庫県篠山市池上2番地黒豆農園前 Tel：0120-196-096 Fax：0120-307-960 e-mail：inoue@kuromame.co.jp 対応時間（Tel･Fax･e-mailとも）：平日 9:00〜17:00（土日祝 対応しておりません） |
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| Copyright (C) 1997-2012 [株式会社井上商店 井上隆雄] All rights reserved. |
商品一覧
黒豆の豆菓子
風味を生かし、一切味付けをせず、黒豆本来の風味をそのままお楽しみいただけます。
