丹波きな粉黒豆 煎り黒豆を風味豊かな黒豆のきな粉で包みました。

黒豆本来の風味と、ほんのり甘いきな粉の調和が絶妙な、他では見られない珍しいお菓子です。

厳選した黒豆を挽いたきな粉で黒豆の煎り豆をひとつひとつ丹念に包みこみました。風味と良質の大豆の自然のほのかな甘さが絶妙です。見た目にも落ち着きがあり、その風貌には丹波の面影が浮かぶようです。

きな粉は粉状であるがゆえに口の中で噛むことができません。しかし、それをお菓子にすることでよく噛めるようにし、味わうだけでなく、体に吸収しやすくする意味もございます。私達は自然の中に健康を思いやる中でも銘菓としての誇りを大切にしています。

店長　福嶋長一郎

「黒豆のきな粉」で「炒り黒豆」を包みこんで作ったこだわりの逸品。黒豆のほのかな香りと、自然の甘さがなんとも言えないハーモニーを奏でます。贅沢ともいえる黒豆を多様な食感で味わえる品です。