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「丹波篠山いのうえ黒豆農園」は様々な所で愛されています。 現在の飽食社会の中で、随分と食生活を含めて考え方も変わってまいりました。当園では近代的なものは一切ございませんが、昔からある田舎の産物を心をこめてお贈りしていきたいと思います。 |
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| K.M様のようにハマる方が続出! 今では丹波黒大豆を代表する商品となった黒豆絞り。 見た目はあんまり甘くないかな?な〜んて思いますよね。 …ところが! 砂糖が控えめな、さっぱりした甘みで作られているんです。 普通の甘納豆よりもすこ〜し乾燥時間を長くして、 さっぱり度を上げています。 では、先ほどのご感想の続きをどうぞご覧下さい! ↓↓↓ |
| K.M様のご感想続き |
| …何気なく食べ始めたら、あっという間に一人で食べつくしてしまいました。 翌日には思わず注文してしまったくらい!!!あの何ともいえない食感と、あんまり甘すぎないところがとても気に入っています。最近は黒豆茶とともにダブル黒豆で楽しんだりもしています。お豆ということで体にも良いでしょうし両親にも送ったところとても喜んでいました。まだ他の黒豆のお菓子は食べたことがありませんが、食いしん坊の私としては、また新たな挑戦に繰り出そうと思っています。 |
| 匿名希望様 |
| 21歳にしてケーキやクッキーよりも和菓子が好きな私・・・。甘納豆が好きで食べてたんですが、毎日毎日食べてたら飽きてしまいました。で、「まわりにこんなに砂糖がついていないのがあればいいのにー!」って思ってWEBでいろいろ探していたら、こちらの黒豆絞りに出会っちゃったんですよー。やばいです。おいしすぎですねー。ほんのり甘くて、豆の味がしっかりして、しかもまめ、でかい!気をつけないと軽く、2〜3袋いけちゃいます。でも、もったいないから大事に大事に食べました。ほんと、ありがとうございます! |
■兵庫県観光名産品推奨商品 平成12年6月認定 |
最高級品種の丹波黒大豆と、上質な砂糖のみを使用。無添加・丹波篠山伝統の豆菓子です。甘さ控えめでやわらかく、さっぱりしてついつい手が出るおいしさです。
現在ではもっともポピュラーな商品です。味ともに人気も一番です。特に若い女性の方に多く支持を受けております。なんとも言えない食感は一流です。
今では丹波黒大豆を代表する逸品。一度ご賞味いただいた方には必ず愛されるお菓子として大人気です! 新しい製法で時代を捉えた新感覚甘納豆。従来の甘納豆よりも少々乾燥時間を長くし、砂糖も少な目にして仕上げていますので、よりさっぱりした味わいを楽しんで頂けます。「これがっ!黒豆かっ!」と驚くほどの芳醇な食感はこれまでの概念を革新させます。 是非一度食べて頂きたい商品の一つです。一度ご賞味いただいた方には必ず愛されるお菓子として大人気です!豆の味を最大限に引き出した商品です。原材料は砂糖と黒豆のみ。ヨーグルトにも合います。 |
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【ワケあり・300g入】お徳用黒豆絞り■販売:1,155円(税抜き価格1,100円) |

商品製造過程でどうしてもでてしまう、「割れ」「崩れ」の黒豆絞りを集めました。通常品と比べて、内容量はなんと3倍なのに、お値段は2倍以下!ご自宅用にお勧めです。
新しい製法で時代を捉えた新感覚甘納豆。従来の甘納豆よりも少々乾燥時間を長くし、砂糖も少な目にして仕上げていますので、よりさっぱりした味わいを楽しんで頂けます。ほんのりした甘みが、あなたの心をとらえます!!

手間ひまを惜しまない工程により、黒豆絞りの味は生まれます。やわらかく加熱した黒豆煮を丁寧に絞っていく(乾燥させる)作業は、熟練した職人の技が光る逸品です。

作り方はいたって簡単。市販の蒸しパンの粉を使ってます。蒸しパンの粉100グラムに卵1個、牛乳50〜70ccくらいに、黒豆きなこをお好みでいれます(私はた〜ぷり☆おおさじ4杯くらいいれちゃいますが)粉もすでに甘みはあるのですが、黒砂糖を加えるのが私流です。さいごに黒豆絞りまたは甘納豆を好きなだけ!
あとはレンジで3〜5分チン!(蒸し器でもOK) おいし〜〜〜☆ぜひ試してみてください。
(埼玉県:渡辺様より教えていただきました)


お客様からのお便り -黒豆絞り編-
御社の黒豆絞りを姉から知りずっといただいてます。旅行にも持って行きます。孫娘も大好きです。御社以外のをサービスエリアとかスーパーで買っても、いつもガッカリしています。手元にあると、心が豊かな気になります。
やっぱり、おいしぃわぁ!!前にも送ってもらったのですが、「おいしさ」が忘れられなくて、又頼んでしまいました!!
「黒豆絞り」人から頂き、感動的な美味しさで、即10袋注文!味の判る人々に配っています。久しぶりにハマッています。(実は甘納豆はもともとあまり好きではなかったのですが・・・)「美味しくって体に良い」なんてこの上ないです。子供が(1才)バクバク食べるのでうれしい反面、困る。(私のもとっておいて・・・)
以前、知人からこちらの詰め合わせをもらって、すっかりファンになってしまいました。それを思い出したら食べたくなって・・・つい注文してしまいます。私はもともと、甘納豆が苦手でした。でも、こちらの黒豆がおいしくて!今は、大好き!です。
21歳にしてケーキやクッキーよりも和菓子が好きな私・・・。甘納豆が好きで食べてたんですが、毎日毎日食べてたら飽きてしまいました。で、「まわりにこんなに砂糖がついていないのがあればいいのにー!」って思ってWEBでいろいろ探していたら、こちらの黒豆絞りに出会っちゃったんですよー。やばいです。おいしすぎですねー。ほんのり甘くて、豆の味がしっかりして、しかもまめ、でかい!気をつけないと軽く、2〜3袋いけちゃいます。でも、もったいないから大事に大事に食べました。ほんと、ありがとうございます!

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【ワケあり・300g入】お徳用黒豆絞り■販売:1,155円(税抜き価格1,100円) |
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| 丹波篠山いのうえ黒豆農園 運営:株式会社井上商店 運営責任者:井上 隆雄 所在地:〒669-2436 兵庫県篠山市池上2番地黒豆農園前 Tel:0120-196-096 Fax:0120-307-960 e-mail:inoue@kuromame.co.jp 対応時間(Tel・Fax・e-mailとも):平日 9:00〜17:00(土日祝 対応しておりません) |
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