丹波小京都 純黒豆羊羹 大粒の黒豆をふんだんに使用したこだわり羊羹

大粒の黒豆をふんだんに使用した、他にはないこだわりようかん。黒豆の風味を強調し甘さを押さえた味わいに仕上げています。

羊羹としては、贅沢な一品で、昔は極限られた人にしか食される事はなかったとか・・・是非お薦めしたい一品です。

イソフラボン豊富な黒豆の煮汁を使用した、体に良くて美味しいようかんです。

店長　福嶋長一郎

これぞ黒豆の逸品といえる商品。甘すぎないのは黒豆本来の甘味を最大限に引き出した結果です。

また、餡には丹波産の大納言小豆を使用しているこだわりの品です。

これは商品になるまで、とても苦労しましたよ〜。味は一流ですが、値段も一流になってしまっては、やはり寂しくてね。少しでもおおくの方に楽しんでもらえるように苦心しました。今では代表的な銘菓になってます。