本で手に入るスーパーフード一覧を知り、毎日の健康に役立てる「スーパーフード」という言葉を聞いたことはあるでしょうか？これは「栄養価が高く、また栄養バランスに優れた食品」を指す言葉です。健康に良い成分が

「黒豆絞り」というと、「甘いもの」「そのまま食べるためのもの」という印象を抱いている人も多いのではないでしょうか。たしかに黒豆絞りは、ケーキなどに入れてもおいしく、そのまま食べてもお茶請けにぴったりのものです。ただこの黒豆絞りも、使い方を変え