レシチンが豊富な食べ物10選！健康効果も解説レシチンとは、リンを持つ脂質（「リン脂質」）のうちの一種であり、細胞膜を構成する要素として働くも

レシチンとは？食品添加物としての役割や安全性を分かりやすく解説。実は私たちの体にも存在するレシチンは、チョコレートやマヨネーズに欠かせない乳化剤です。動脈硬化予防や美肌など嬉しい健康効果も。添加物への疑問がスッキリ解決します。

レシチンの驚くべき効果！ADHD改善の救世主となるか？大豆製品に含まれている成分のひとつとして、「レシチン」があります。このレシチンは、AD

大豆レシチンの健康効果と副作用を解説大豆には数多くの成分が含まれていますが、「大豆レシチン」もまた、そのうちの一つです。ここで大豆や卵黄に含まれる「レシチン（および大豆レシチン）」について取り上げて、健康への

黒豆にはさまざまな栄養素が含まれています。そのなかには、「レシチン」と呼ばれるものもあります。このレシチンは、脳に存在する神経組織と密接な関係があるものとして近年注目を浴びています。また、レシチンは黒豆に含まれる物質でもあります。今回はこの「