「黒豆と釘」という一見関係のなさそうなこの2つのキーワードは、実は昔は非常に関連深いものとして扱われていました。人によっては3日間という長い時間をかけて煮込み、砂糖をたくさん使っているため保存もきき、煮汁までおいしいこの人気の「黒豆」と、釘の

お正月のおせちにも入れられる「黒豆」は、非常に多くの栄養素を含む食品です。ここではこの「黒豆」を取り上げ、その成分やたんぱく質量、エネルギー量などを解説するとともに、黒豆の持つ健康効果や、食事に取り入れる際の注意点について解説していきます。

黒豆は、非常に栄養素が豊富な食べ物として知られています。食物繊維やカルシウム、たんぱく質など体に良い成分をたくさん持っている食品であり、ある程度の脂質や炭水化物も含んでいます。なお、黒豆は大豆の一種ですが、大豆は「畑の肉」と呼ばれるほどに有益

黒豆スイーツのお取り寄せでヘルシーで美味しいおやつタイムを黒豆を使ったスイーツは数多く売られていて、価格もさまざまです。店頭売りをしているものもありますし、通販で販売しているものもあります（なお通販の場合は、「1か所へのお届けの金額が〇円を超

日本の食生活に昔からなじんでいるものとして、「大豆製品」があります。畑の肉とも言われる大豆は、豆腐などの原材料にもなるものであり、体に良い栄養素を豊富に含むことから、多くの人に愛されてきました。ここではそんな大豆と、また大豆と関わりの深い黒豆

黒豆の売り場と一般的な価格について詳しく解説します「黒豆」は、昔から縁起物のうちのひとつとして重宝されてきました。またその豊富な栄養素で、多くの人をサポートしてきたものでもあります。

私たちにとってなじみ深い豆類として、「小豆」「黒豆」があります。どちらも「豆」に分類されるものですが、この2つはまったく異なるものです。ここではこの「小豆」と「黒豆」の違いについて紹介していきます。