通販·スーパーで買えるスーパーフードを紹介健康に良い食品が非常に注目され人気を獲得するようになった現在、「スーパーフード」に関心を持つ人も増えてきました。
2025年01月

栄養素
通販・スーパーで買えるスーパーフードを紹介

丹波黒大豆
黒豆を釘で煮る理由とは?フードコーディネーターが解説
「黒豆と釘」という一見関係のなさそうなこの2つのキーワードは、実は昔は非常に関連深いものとして扱われていました。人によっては3日間という長い時間をかけて煮込み、砂糖をたくさん使っているため保存もきき、煮汁までおいしいこの人気の「黒豆」と、釘の