「大切なペットと、同じものを食べてみたい」と考える人は多いのではないでしょうか。

しかし何よりも気になるのは、「人間の食事を、ペットが食べても大丈夫なのか」という点でしょう。

ここではそんな人のために、「犬は人間の食事（黒豆）を食べても大丈夫なのか」について解説していきます。

黒豆は、加熱した状態で少量をあげる分には問題ない

人間の食べ物を犬に与えることは、基本的には慎重になるべきです。人間にとっては無害なものでも、犬にとっては有害になることもあるからです。

ただし、黒豆の場合は、「加熱した状態で、かつ少量であれば、犬に与えても問題がない」とされています。

黒豆はもともと大豆の一種であり、この大豆はドッグフードにも使われているものだからです。

黒豆に含まれているカリウムは結石を作りにくくする作用がありますし、リンは骨を丈夫にする効果があります。また、食物繊維は犬の腸内環境を整えることにも役立ちます。さらに、黒豆に豊富に含まれるたんぱく質は筋肉のもととなりますし、皮に含まれているポリフェノールは高い抗酸化作用によって愛犬の老化の予防につながるとされています。

ただし、

・非加熱の黒豆を与えること…トリプシン・インヒビターという成分によって、消化不良などが起きることがある

・味付けをした黒豆を与えること…糖分や塩分の過剰摂取になる

・大量に食べさせること…下痢や嘔吐を招くことがある。特に初めて大豆を食べさせる場合は、大豆アレルギーの可能性があるので慎重にすることが求められる

・病気の犬に与えること…腎臓病を患っていたり、大豆アレルギーがあったりする場合は、注意が必要

ということから、注意が必要です。

なお、犬に与えてもよい黒豆の量は、犬の体の大きさによって異なります。

図引用：ワンコnowa「犬は黒豆を食べても大丈夫？｜犬に黒豆は与えてもいい？食べてはいけない？」

https://wankonowa.com/column/1954

ペットの犬と一緒に食べられる！　黒豆のレシピとおすすめアイテム

「愛犬と一緒に同じ黒豆を食べたい！」という場合は、下記の手順をとるとよいでしょう。

1.鍋に、黒豆200gと水1200mlを入れて、半日ほど置く

2.そのまま鍋を火にかける。煮立ったら泡を取り除き、弱火にして落とし蓋をする

3.2時間ほど煮る

4.指で押しつぶせるくらいの固さになったら、引き上げる

このようにして煮た黒豆を、犬用に取り分けておきます。

このままの状態で人間も食べられますが、残った分は人間用の煮豆にするために調味料を入れてもよいでしょう。その場合は、砂糖を200g程度加えて30分程煮て、最後にしょうゆを小さじ1杯程度加えます。

黒豆煮を作る際は、煮る前に砂糖を入れて一緒に火にかけるのが基本です。しかしこの方法の場合、完成したものを犬は食べられません。そのため、犬と一緒に楽しみたいのであれば、先に水煮にするやり方がおすすめです。

上記のレシピで作ると、人間が食べるものとしてはやや味のしみこみが弱い作りにはなります。しかし「保存食」としての役割を担わせたいわけではない、という場合は、上記の作り方でもおいしく食べられるでしょう。

また、上では黒豆煮のやり方を紹介しましたが、「加熱をして、少量」を守ればよいため、炒った黒豆でも問題はないと考えられます。

ペットと一緒に楽しみたい！黒豆の楽しみ方のよくあるQ&A

人間用の黒豆煮と、犬用の黒豆煮は必ず分けましょう。上で紹介したように、一緒に煮込んで、取り分けると面倒がありません。