甘さがまとわりつかない 柔らかいとってもさっぱりした逸品　

黒豆やピーナッツ、あられなどを少量の水飴で固めた豆菓子です。鳥のつくねをまねて、ひとつひとつ丁寧に握ってつくりました。
醤油を使った秘伝の味付け方法は、他に真似のできない美味しさ。 とにかく「美味しい」の一言です。全国各地より一番お声のかかる商品です。値段も安いとの評判で、当園も自信をもって薦められる商品です。
見た目のゴツゴツしたイメージとは違い、サクッと口の中で解けていくような柔らかさと、さっぱりした味。一度食べたら忘れられません。現在では、丹波篠山でもっとも有名な郷土菓子になりました。

当園従業員：寺田恵理（注文受付・手配業務担当）

丹波黒大豆つくねが一番好き！もちろんすごく美味しいから好きなんですが、お客様から「おいしかった！」のお便りやメールをたくさんいただけるので大好きです！！　
「超」がつくほど絶対おすすめです！見た目にはない程よい甘さと、口の中で解けるような食感がなんともいえません。
注：最近類似品が数多く見受けられます。お買い求めの際は十分ご注意下さいませ。 （よそでまずい黒豆を食べられても、当園は一切責任を負いませんので、あしからず）