お歳暮のシーズンになると、「何を選んだらいいだろう？」と悩む人も多いものです。新型コロナウイルス(COVID-19)の影響を受け、「今まではお店に直接赴き、商品を選んでいたけれど今年からは通販サイトを使いたい」と考えている人もいることでしょう

「お歳暮」とは、年の暮れ（12月13日～12月20日くらいまで）にお送りするものです。お世話になった人に、「1年間、お世話になりました」という気持ちを込めてお渡しするものであり、年内につくように手配します。この「お歳暮」の最適品として、「食べ

お中元とは、夏に行うご挨拶です。その起源は道教にあるとされていますが、日本に入ってきて日本の文化と融合することで「親戚などのお世話になった人に対して、何か贈り物をする年中行事」というかたちに変化していきました。また、年中行事のありかたは変わる

「丹波篠山の黒豆」は、特別な黒豆です。大きな粒とつややかな外見、ふっくらとした煮上がりは、ほかの黒豆とは一線を画すものです。こんな黒豆

「黒豆」は、「煮て食べる豆」「おせちに入れるためのもの」というイメージが非常に強いものです。しかし実際には、おかずやおつまみとしてだけでなく、「お菓子」としても使うことができます。今回は黒豆を使ったお菓子として、「丹波黒豆ケーキ（プレーン）」

ふっくらとおいしく煮込まれた「丹波黒豆煮」は、お歳暮におすすめの一品です。その理由について紹介していきましょう。黒豆を煮込むのはなかなか大変！　丹波黒豆煮のレシピはいろいろあるけれど……