「丹波黒豆枝豆」は、非常に貴重なものです。1年間のうち、丹波黒豆枝豆を味わえるのはわずか2週間程度にすぎません。今回はその貴重な丹波黒

この季節になると枝豆を食べたいと思う人も多いのではないでしょうか。ビールと枝豆の組み合わせが夏の楽しみであるという声はよく聞こえてきます。ビールと枝豆の組み合わせが夏の楽しみであるという声はよく聞こえてきます。

「黒豆」はよく煮て食べられます。お正月のおせちでもおなじみのこの「黒豆煮」は非常に人気があるものですが、それ以外の食べ方もあります。たとえばおやつやデザートなどのような形態です。黒豆のなかでも丹波篠山（現在の京都や兵庫のあたり）で作られている

現在は非常に便利になっており、現地に赴かなくてもパソコンの前から手軽にさまざまな商品を取り寄せられるようになりました。特に新型コロナウイルス（COVID-19）の蔓延は、この傾向に拍車をかけたといえるでしょう。黒豆についても例外ではありません

黒豆、とりわけ「丹波の黒豆」は非常に高い人気を誇るものです。一般的な黒豆と味の面で大きく異なり、香りの面でも一線を画し、その実の美しさも特筆に値するものです。このような特性を持つからこそ、丹波の黒豆は時の権力者に献納されたり、お正月のおせち料理を飾るためのものとして利用されてきたりしてきた歴史があります。

「丹後」も「丹波」も、非常に多くの名産品を持つ地域です。今回はこの2つを取り上げ、それぞれの地域の特色と名産品について解説していきます。

非常に人気のある「丹波黒豆」は、さまざまなサイトがその通販を取り扱っています。それぞれ個性や歴史も異なりますから、今回はそのなかからおすすめのサイトを5つ紹介します。

「子どもに健康的なおやつを食べさせてあげたい」と考える人も多いのではないでしょうか。そんな人におすすめなのが、「黒豆を使ったおやつ」です。

こんな時代だからこそ、敬老の日には遠くに住む大切な家族に贈り物をしよう……と考える人も多いのではないでしょうか。直接会うことができなくても、通販などを使って相手に気持ちを伝えることはできるものです。

丹波篠山いのうえ農園では、毎年「黒豆枝豆」を販売しています。これは丹波篠山いのうえ農園でも非常に人気の高いもので、毎年多くのご予約を頂いています。しかしこの黒豆枝豆は、1年を通して手に入るものではありません。とても希少価値の高