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枝豆

丹波黒豆枝豆の枝付きの平均価格は?スーパーの枝豆との違いは?

丹波黒豆枝豆の枝付きの平均価格は?スーパーの枝豆との違いは?

10月になるとお目見えする秋の味覚として、「丹波黒豆枝豆」があります。今回はこの丹波黒豆枝豆の、「価格」「味」に注目してお話ししていきます。また、スーパーで売られている一般的な枝豆との違いについても解説していきます。丹波黒豆枝豆

丹波黒豆枝豆を通販で買ったらやることは?

丹波黒豆枝豆を通販で買ったらやることは?

丹波黒豆枝豆は非常に旬の期間が短い食べ物です。丹波黒豆枝豆が出回るのは、毎年10月の初旬~10月の下旬までであり、1年のうちでわずか1か月程度の期間しか楽しむことができません(※早生の丹波黒豆枝豆を除く)。また、丹波黒豆枝豆は、摘み取った瞬間

丹波黒豆枝豆はいつから買える?出荷目処は10月なのは何故?

丹波黒豆枝豆はいつから買える?出荷目処は10月なのは何故?

「秋の味覚」というと、あなたは何を思い浮かべるでしょうか。さつまいもでしょうか、かぼちゃでしょうか、サンマや秋サケを思い浮かべる人もいるかもいるかもしれません。さつまいもでしょうか、かぼちゃでしょうか、サンマや秋サケを思い浮かべる人も

離乳食に丹波黒豆枝豆は大丈夫?赤ちゃんはいつから食べられる?

離乳食に丹波黒豆枝豆は大丈夫?赤ちゃんはいつから食べられる?

「丹波黒豆枝豆」は、非常においしいものです。長くても10月初旬~下旬までしか出回らないものでとても希少価値の高いこの丹波黒豆枝豆は、一般的な枝豆では持ちえないうま味と香りを持ちます。おせち料理の「黒豆煮」に使われる最高級の丹波黒豆を熟しきる前に摘み取ったもので、そのおいしさは折り紙つきです。一般的な黒豆よりも値段は張りますが、その優れた味と

宅飲みで太った人必見!丹波黒豆枝豆でダイエット

宅飲みで太った人必見!丹波黒豆枝豆でダイエット

「新型コロナウイルス(COVID-19)のまん延によって外食や飲み会の機会が減ったからやせるかと思っていたけれど、出不精に拍車がかかって逆に太ってしまった……」「外には飲みに行かなくなったけれど、宅飲みをする機会が増えたので体重が増えてしまった……」「お酒を飲むとついつい食べ過ぎてしまう。今までは外でしか飲まなかったけれど、今は週末

丹波黒豆枝豆の枝付きの美味しい茹で方は?フードコーディネーターが教えます

丹波黒豆枝豆の枝付きの美味しい茹で方は?フードコーディネーターが教えます

「丹波黒豆枝豆」は、非常に貴重なものです。1年間のうち、丹波黒豆枝豆を味わえるのはわずか2週間程度にすぎません。今回はその貴重な丹波黒

丹波黒豆枝豆の枝付きの鮮度はどれくらい? 保管方法は?

丹波黒豆枝豆の枝付きの鮮度はどれくらい?保管方法は?

この季節になると枝豆を食べたいと思う人も多いのではないでしょうか。ビールと枝豆の組み合わせが夏の楽しみであるという声はよく聞こえてきます。ビールと枝豆の組み合わせが夏の楽しみであるという声はよく聞こえてきます。

黒豆枝豆を美味しく食べる方法とは? 到着後何するの?

黒豆枝豆を美味しく食べる方法とは?到着後何するの?

黒豆、とりわけ「丹波の黒豆」は非常に高い人気を誇るものです。一般的な黒豆と味の面で大きく異なり、香りの面でも一線を画し、その実の美しさも特筆に値するものです。このような特性を持つからこそ、丹波の黒豆は時の権力者に献納されたり、お正月のおせち料理を飾るためのものとして利用されてきたりしてきた歴史があります。

zoom飲み会で食べたい黒豆のおつまみ

zoom飲み会で食べたい黒豆のおつまみ~フードライターが情報から選ぶベストバイ3

新型コロナウイルス(COVID-19)の流行は、私たちの生活を大きく変えました。緊急事態宣言下ではなかなか人と会うことも難しく、飲み会もすっかりご無沙汰……という人も多いのではないでしょうか。しかし現在はインターネットの発達もあり、ZOOMな

フードライターが情報で選ぶ丹波篠山黒豆ベストバイ5

ビールに合うおつまみはこれだ! フードライターが情報で選ぶ丹波篠山黒豆ベストバイ5

「ビール」は非常に人気の高い飲み物ですが、これと「丹波篠山黒豆」は意外と相性が良いものです。今回は、ビールと相性の良い丹波篠山黒豆商品・料理について取り上げて解説していきます。