おかきは非常に歴史が長いもので、その歴史は縄文時代～弥生時代にまでさかのぼることができます。また、奈良時代には、おかきの起源となる餅が誕生しています。ちなみに、「米菓」という言葉ができたのは、昭和4年になってからです。

もち米から作られ、賞味期限の長いこのおかきは、高級なお菓子として古くから愛されてきました。

ここではそのおかきのなかでも有名な「黒豆おかき」について取り上げていきます。

失敗しない！おいしい黒豆おかきを選ぶ3つのチェックポイント

黒豆おかきを選ぶときのポイントは、以下の3つです。

レビュー数が多く、評価が高いものを選ぶ

「レビュー」は、商品を選ぶときに非常に役立つものです。もちろん「レビュー数が少ない＝おいしくない」とまでは言えませんが、レビュー数が多く、評価が高い黒豆おかきの方がおいしい確率が高いのは確かです。

また、内容にもしっかり目を通しましょう。なかには味わいについて詳しく解説してくれているものもあります。実際に食べたことのある人のレビューはとても参考になるものです。

味の豊富さで選ぶのもひとつの手

かつては食塩でシンプルに味付けされたものが主流だった黒豆おかきも、現在は味のバリエーションも増えています。もちろん王道の塩味の黒豆おかきもおいしいものですが、「いろいろな味を楽しみたい」ということであれば、味の豊富さで選ぶのもひとつの手です。

なお、「いろんな味を楽しみたい」ということであれば、基本的には複数の味のバリエーションを展開している1つの店舗でまとめて買う方がおすすめです。食べ比べることで味の違いをより比較しやすくなりますし、まとめて買うことで送料が無料になるなどのメリットもあります。

良質な米と黒豆を使ったものを選ぶ

黒豆おかきは、黒豆（黒大豆）とおかきを原材料として作られるものです。そのため、もち米の質と黒豆の質が非常に重要になります。

おいしい黒豆おかきを選びたいなら、国産のもち米を使って製造されたものを選ぶべきです。

また、黒豆おかきの主役となる黒豆の品種にもこだわるべきです。黒豆のなかでも丹波黒は最良のものとされていて、貴人にも愛されてきました。丹波黒は熱しても香りが飛ばず、強い旨味と深い味わいを持つ特別なものです。身も大きく、主張の強い味の黒豆おかきのなかでもその存在は埋没しません。

黒豆おかきのお取り寄せ人気おすすめランキング

現在はインターネット注文や電話での注文で、簡単に黒豆おかきを注文することができます。ここからは、国産のもち米と、丹波黒を使ったおすすめの黒豆おかきを紹介していきます。

【げんぶ堂】丹波黒豆おかき

げんぶ堂の「素焼き丹波黒豆おかき」は、もち米と黒豆、食塩のみで作られた究極にシンプルな黒豆おかきです。黒豆おかきの基本を味わいたい人には、このげんぶ堂の素焼き丹波黒豆おかきがよいでしょう。また、サラダ味やしょうゆ味も展開していますが、香辛料なども使われておらず、「余計なものが入っていない黒豆おかき」を求めている人にはぴったりです。

価格も432円からと求めやすいのが特徴です。

贈答用も展開していますが、どちらかというと、「毎日、家で食べる黒豆おかき」が欲しい人に向いているといえるでしょう。

▶https://shop.genbudo.co.jp/shopbrand/tanbakuromame/

【JA】丹波黒大豆入りおかき

JA（農業協同組合、農協）もまた、丹波黒を使ったおかきを販売しています。セイロで蒸しあげたもち米と丹波黒を掛け合わせて焼き上げた黒豆おかきは、特にその香ばしさが評価されています。

丹波ささやま農業協同組合が出荷元となるため、「確かな品質のものを、大切な人に贈りたい」「信頼度と知名度が高い、安心して食べられるものを贈りたい」と考えている人に向いています。

なお、JAの丹波黒大豆いりおかきは、塩味のみの展開で、ほかの味の展開はありません。

▶https://www.ja-town.com/shop/g/g5401-sasayama004/

【丹波篠山いのうえ黒豆農園】丹波やき黒豆おかき

丹波篠山いのうえ黒豆農園も、黒豆おかきを製造しています。

江戸時代からの伝統を忠実に受け継いで、国産もち米と丹波黒を使って作り上げる黒豆おかきは、硬すぎず柔らかすぎない絶妙の食感に仕上がっています。サクッ！ぱりっ！とした音までをも楽しめる一品で、老若男女、だれでも楽しんでいただけるのが特徴です。

丹波篠山いのうえ黒豆農園では、サラダ味としょうゆ味の2通りの味で展開しています。また、数量も1袋と10袋入りの2通りから選べます。

なお、贈答用である、「黒豆銘菓詰め合わせ　Bセット【贈答用箱入り】」のなかにも、この丹波やき黒豆おかきが入っています。

用途によって選び分けていただけるのも、丹波篠山いのうえ黒豆農園の黒豆おかきの魅力です。

▶https://www.kuromame.co.jp/ic/okaki

▶https://www.kuromame.co.jp/i/bset

※ショップのご利用方法や登録方法、通販方法および発送方法ついては各サイトの情報をご参照ください。「〇円以上のご注文で、配送料無料」としているところもあります。