丹波黒大豆の丹波篠山いのうえ黒豆農園の通販サイトです。黒豆茶・黒豆の煮汁も好評です！

「黒豆を使った料理」はたくさんあります。だれもが知っていてお正月の一の重を飾る黒豆煮は黒豆を使った料理のなかでもっとも有名ですし、黒豆を使ったお菓子や黒豆と昆布などを合わせたお惣菜も出てきています。ただ、黒豆の活躍の場面は「料理」にだけとどまるわけではありません。現在は黒豆を使って作る飲料「黒豆茶」にも注目が集まっています。

長期間保存できるうえに、作るのも簡単で味わい深い「黒豆酒」は、非常に長く楽しむことができるものです。今回はこの「黒豆酒」と相性のよいおつまみを紹介します。

黒豆は非常においしいものですが、同時に、作るのに非常に時間がかかるものです。今回はさまざまな専門サイトの情報を基に、「圧力鍋で作る黒豆煮」について取り上げていきます。黒豆煮、普通に作るとどれくらいかかるの？

「ゴールデンウィークに地元に帰るので、お土産を持っていきたい」「実家とはいえ、ゴールデンウィーク中はずっとおせわになるわけだから手土産を持っていきたい」

冬に贈る贈り物が「お歳暮」なら、夏に贈る贈り物は「お中元」です。今回はこの「お中元」を取り上げて、・お中元を贈るときのマナー・お中元に向いているものを紹介していきます。今回はこの「お中元」を取り上げて、

黒豆は数多くの栄養素を含みます。高栄養で低カロリーのこの黒豆は、昔から多くの人に愛されてきました。「健康に良い」「縁起が良い」「美容に良い」といわれているこの黒豆を、今回は、３つ目の「美容に良い」に注目してこの視点から解説していきます。

縁起物である「黒豆」は、大変体に良い食材として知られています。黒豆には大量の良質なたんぱく質が含まれていますし、アントシアニンなども含まれています。「畑の肉」と呼ばれるほどに栄養が豊富な大豆(※黒豆は大豆の一種)であるため、健康を考える人に広く親しまれています。

新型コロナウイルス（COVID-19）が流行し、私たちの生活や働き方は大きく変わりました。これによって、「従来通りの出社形態」から、「家で仕事を行う形態」に変わったという人も多いことでしょう。

新型コロナウイルス（COVID-19）の流行は、私たちの生活を大きく変えました。緊急事態宣言下ではなかなか人と会うことも難しく、飲み会もすっかりご無沙汰……という人も多いのではないでしょうか。しかし現在はインターネットの発達もあり、ZOOMな

丹波篠山黒豆は、ご飯に合わせることもできますがお酒に合わせることもできます。「ビールに合う丹波篠山黒豆」として、前の記事では「丹波篠山黒豆の枝豆（と他4品）」を取り上げましたが、ビールだけではなく、他のお酒にも丹波篠山黒豆は合わせることはできます。