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77歳を迎えたことを祝う「喜寿祝い」は、「喜」という文字が草書体では「七」を重ねた文字に見えるところからつけられた名称です。現在のように平均寿命が80歳近くである時代とは異なり、今よりもずっと平均寿命が短かった時代においてはこの「喜寿祝い」は非常に特別なものであったことでしょう。

「黒い食べ物」という言葉を聞いたことはあるでしょうか。これは文字通り「黒い色をした食べ物」を指す言葉であると同時に、豊富な栄養素を含んだ食べ物を指す言葉でもあります。ここではこの「黒い食べ物」を取り上げ、・黒い食べ物とは何か

「ファスティング」は、現在多くの人に実践されているダイエット方法です。ファスティングはしばしば「プチ断食」とも呼ばれますが、今回は、「このファスティングによって、便秘は解消されるのか？」について解説していきます。ファスティングっていった

「なんとなくイライラしてしまう」「感情の制御がしにくく、ちょっとしたことで過剰に反応してしまう」このようなことに悩んでいる人も多いのではないでしょうか。もちろん、イライラしてしまう理由はその時々で異なります。そのため、「どんな

お世話になった人に感謝の気持ちを込めて贈る「お中元」は、昔から広く親しまれているものです。そしてそのお中元に贈るアイテムのなかでも、非常に高い人気を誇るものとして「洋菓子・ケーキ」があります。今回はこの「お中元に贈る洋菓子・ケーキ」を取り上げ

「夏のギフト」というと、「お中元」を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。今年もお世話になったあの人にお中元を……と、お渡しするものを検討している人もいることでしょう。ただ、そもそもどうしてこの「お中元」の文化ができたのかを正確に

夏のお中元・夏ギフトは、お世話になった人に贈るものです。これまでの感謝と、「これからもよろしくお願いします」の気持ちを込めて贈るものであり、昔から長く続く風習です。今回は、「上司に贈るお中元・夏ギフト」として、そのマナーや好適品について解説し

黒豆を使った洋菓子（以下「黒豆洋菓子」は、ギフトに非常に向いているものです。ここでは、実際に黒豆洋菓子を食べてきたフードアナリストの私が、その理由について解説していきます。＜黒豆洋菓子はギフトにおすすめ！　その理由は？＞

806年から始まった「お彼岸」は、2020年の現在でも日本に息づいています。ここではお彼岸の歴史や成り立ち、意味、そしてお彼岸に食べるものについて、「黒豆」をからめておお話していきます。春の時期、「お彼岸」。その歴史は1200年以上前から始まっ

3月のお祭りといえば「ひな祭り」です。特に女の子をお持ちのご家庭にとっては、この「ひな祭り」は特別なものとなることでしょう。ひな祭りにはさまざまなごちそうが用意されることになりますが、今回はそのなかから「黒豆ご飯」を取り上げることとします。